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「山田錦」を贅沢に仕込み、昔ながらの酒袋による雫搾りの製法を頑なに貫き、最も品質の良いところだけを集めたのが、「雫搾り」大吟醸です。 搾ってすぐに瓶燗・低温貯蔵することにより、上品で凛とした吟醸香を纏った、緻密できめ細やかな味わいが生まれます。口に含むと、果実を思わせる上品な成熟味を楽しめます。 素材やだしの味を生かした繊細な味わいの料理とも、よく合います。 ラベルは吉祥、そして長寿を象徴する、甲羅に藻を纏う二匹の「蓑亀」をあしらっています。
化粧箱入りの商品は贈り物にも最適。
全国新酒鑑定評会、二年連続金賞受賞、福岡国税局酒類鑑評会で大賞を受賞した自信作です。
| 原材料 |
米・米麹・醸造アルコール |
| 原料米 |
山田錦 100% |
| 精米歩合 |
40% |
| アルコール分 |
17% |
| 日本酒度 |
+3.0 |
| 酸度 |
1.3ml |
| 飲み方 |
軽く冷やすか、ぬる燗でお楽しみください。 |
| 販売価格 |
【化粧箱入り】 720ml 税込5,500円 (税抜5,000円) |
